,, Zdrowe domowe burgery “

 ,, Zdrowe domowe burgery “

        Witajcie! Dziś poznacie mój przepis na idealny zamiennik dla słynnych kanapek z Fast food’ów.

bbbb

Składniki:

  • 500 g mielonego mięsa wołowego
  • 1 duża cebula
  • 2 jajka
  • 3 ząbki czosnku
  • Ketchup
  • Musztarda
  • Przyprawy
  • Masło do smażenia
  • Ser gouda
  • Ogórki konserwowe

Dodatkowo przydadzą nam się duże bułki lub bułki do burgerów.

Przygotowanie

Cebulkę oraz czosnek kroimy drobno. Na patelni podgrzewamy masło, a następnie  podsmażamy czosnek i cebulę.

Wołowinę umieszczamy w większym naczyniu. Dodajemy do niej jajko,1 łyżeczkę wody i podsmażoną cebulę z czosnkiem. Doprawiamy wedle uznania.  Mieszamy całość dokładnie, tak, aby wszystkie składniki się przenikały.

Formujemy okrągłe kotlety. Ich średnice dopasowujemy do wielkości bułki.

Burgery smażymy na rozgrzanej patelni przez ok. 3-4 minuty , aż się pięknie przyrumienią i nie będą się za bardzo rozpadać .

bbbbbbb

   Bułkę podgrzewamy w mikrofali lub opiekaczu. Do środka ,,wlewamy” wybrane sosy (u mnie jest to keczup oraz sos tysiąca wysp). Dodajemy również wszystkie dodatki-  u mnie najlepiej sprawdzają się ogórki konserwowe. Na sam koniec wkładamy w środek nasze burgery.

        Smacznego! 🙂

                                              Paulina Rychter

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s